Okurka vs. cuketa

Autor: Laura McKinney
Datum Vytvoření: 5 Duben 2021
Datum Aktualizace: 25 Duben 2024
Anonim
Cukety, zelenina, co roste sama
Video: Cukety, zelenina, co roste sama

Obsah

Zelenina je známá mezi lidmi, kteří chtějí lehčí stravu a získají více výhod z jídla, které mají. Oba jsou považováni za stejný druh, ale ve skutečnosti se od sebe velmi liší jak původem, tak tvarem.


Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma zeleninami je, že okurka je dlouhá zelenina, která je zelená a má vlhké maso; to je obvykle jeden surový ve formě salátu nebo jako okurka. Cuketa je zelenina ve tvaru okurky, která je delší než původní a je považována za letní tykev, která má hladkou pokožku s tmavě zelenou barvou.

Obsah: Rozdíl mezi okurkou a cuketou

  • Srovnávací tabulka
  • Co je okurka?
  • Hledat: Cuketa
  • Klíčové rozdíly

Srovnávací tabulka

ZákladOkurkaCuketa
DefiniceOkurka je dlouhá zelenina, která je zelená a má vlhké maso.Cuketa je dlouhá zelenina, která je tmavě zelená a má bahnité maso
VýpisVlhký a měkkýDrsný a suchý
PřírodaDlouhá zelenina obvykle jedla syrová ve formě salátu nebo jako okurka.Zelenina ve tvaru okurky, která je delší než původní a je považována za letní tykev.
Využití Spotřebovaný syrový a většinou se saláty kvůli měkkému vnitřnímu povrchuVyužívá se buď jako okurka, ovoce, vařené, syrové nebo se saláty.
VařeníPři zahřátí se rozdrťte, ale při zahřátí si zachovejte mírnou křeč.Po zahřátí zjemněte, osladte a hnědte.

Co je okurka?

Okurka je dlouhá zelenina, která je zelená a má vodnaté maso; to je obvykle jeden surový ve formě salátu nebo jako okurka. Považuje se za lezeckou rostlinu, která pochází z tykve a většinou se vyskytuje v oblastech, jako je Čína, Indie a Pákistán. Pěstuje se hojně a ve volné přírodě se nenachází. Je považováno za jedno z nejživnějších potravin na světě a má několik výhod, jako jsou hydratační vlastnosti a nízkokalorické hodnoty.


Okurky mají několik druhů, ale ty, které jsou jedlé pro lidské bytosti, jsou klasifikovány jako krájení nebo moření. První z nich jsou kultivovány tak, aby je lidé jedli čerstvé; ty druhé se suší a uchovávají v krabicích, takže mají výraznou chuť a vůni. Ve Spojených státech jsou běžně pěstovanými odrůdami okurek, které se nakrájejí na plátky, například Dasher, Conquistador, Slicemaster, Victory, Comet, Burpee Hybrid a S. Zatímco odrůdy mořské okurky zahrnují Royal, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke a Blitz.

Další zajímavou věcí, kterou o nich vědět, je to, že se většinou považují za zeleninu, ale ve skutečnosti jsou to ovoce, protože obsahují semena, která rostou zevnitř kvetoucí rostliny. Většinou se nají lidé, kteří jsou na dietě nebo chtějí konzumovat nízkokalorickou dietu. Okurky mají nízký obsah tuku a sacharidů, a proto důležitou součástí salátů, které lidé jedí během oběda. Má také určité výhody v prevenci rakoviny a ochrany kůže.


Hledat: Cuketa

Cuketa je zelenina ve tvaru okurky, která je delší než její původní a je považována za letní tykev, která má hladkou pokožku s tmavě zelenou barvou. Je považován za nejpoužívanější potravinu pro lidi, kteří chtějí zhubnout, a to díky dobré výživové hodnotě. Ve Spojených státech se také nazývá cuketa; pochází ze stejné oblasti.

Cuketa se dodává v různých barvách a velikostech a na trhu je k dispozici ve žluté, světle zelené a tmavě zelené barvě. Připomíná okurku, která je tuhá a má v sobě četná semena. To není jediný tvar zeleniny, protože je k dispozici v kulaté nebo lahvové formě. Největšími producenty této položky jsou Japonsko, Čína, Itálie, Egypt a Turecko a všichni mají zvláštní odrůdu.

Další výhodou cukety je to, že ji lidé požívají v jakékoli formě, kterou chtějí. Tato formace zahrnuje surovou formu, nakrájenou formu, nakládanou formu nebo vařenou. Stali se důležitou součástí salátů a jedli zejména v noci. Zajímavé je pro ně vědět, že se většinou považují za zeleninu, ale ve skutečnosti jsou to ovoce, protože obsahují semena, která rostou zevnitř kvetoucí rostliny jako okurka. Jakmile se úplně vyvine, rostou tak dlouho, jak tři stopy, ale nejsou považovány za jedlé v podobě 8extreme.

Klíčové rozdíly

  1. Okurka a cuketa patří do stejné rodiny známé jako tykevní rodina, ale mají různé rody Cucumis a Cucurbita.
  2. Okurky jsou vlhké a měkké, když se jich někdo snaží dotknout z povrchu, zatímco cuketa je drsná a suchá, když se dotknete povrchu.
  3. Okurka je dlouhá zelenina, která je zelená a má vodnaté maso; to je obvykle jeden surový ve formě salátu nebo jako okurka. Cuketa je zelenina ve tvaru okurky, která je delší než původní a je považována za letní tykev, která má hladkou pokožku s tmavě zelenou barvou.
  4. Okurky se konzumují syrové a většinou se saláty z důvodu měkkého vnitřního povrchu, cuketa se naopak používá jako okurka, ovoce, vařené, syrové nebo se saláty.
  5. Okurky chutnají sladce a vlhce, když jsou konzumovány surové, zatímco cuketa je hořká a tvrdá, když je konzumuje syrová.
  6. Okurky jsou rozdrceny, ale po zahřátí si udržují mírnou krupici. Zucchinis změkčí, osladí a zhnědne na horní části kamen, i když je trochu zahřejete.
  7. List a osivo okurky jsou ve srovnání s ostatními v rodině větší, zatímco olovo a cuketa jsou menší velikosti.
  8. Okurka má silnější stonek, zatímco cuketa má tenčí stonek ovoce.