Cappuccino vs. Latte

Autor: Laura McKinney
Datum Vytvoření: 8 Duben 2021
Datum Aktualizace: 1 Smět 2024
Anonim
Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training
Video: Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training

Obsah

Cappuccino a Latte jsou nejoblíbenější kávové nápoje. Hlavním rozdílem mezi nimi je cappuccino a latte připravené v mléce, ale cappuccino se připravuje s méně parou nebo uredovaným mlékem a latte se připravuje s více parou a ured mlékem. Cappuccino pochází z Itálie, zatímco latte pochází z Ameriky.


Dalším hlavním rozdílem mezi nimi je latte neobsahující pěnové mléko a cappuccino pěnové mléko. Cappuccino má nízký obsah kalorií než latte, ale s nízkým obsahem vápníku kvůli menšímu podílu mléka a latte obsahuje více vápníku, protože má hodně mléka. Latte je zdravá káva, zatímco cappuccino je silná káva.

Obsah: Rozdíl mezi Cappuccino a Latte

  • Srovnávací tabulka
  • Co je Cappuccino?
  • Co je Latte?
  • Klíčové rozdíly
  • Porovnání videa
  • Závěr

Srovnávací tabulka

ZákladCappuccinoLatte

Připraven

Cappuccino se připravuje s méně dušeným nebo urovaným mlékem.Latte se připravuje ve více páry nebo v mléce.
Původ v roceCappuccino pochází z Itálie.Latte také pochází z Itálie.
KalorieCappuccino má nízký obsah kalorií.

Latte má vysoký obsah kalorií než cappuccino.


Pěnové mlékoCappuccino obsahuje pěnové mléko.Latte neobsahuje pěněné mléko.
VápníkCappuccino má malé množství vápníku kvůli menšímu poměru mléka.Latte má více vápníku než cappuccino, protože obsahuje hodně mléka.
UměníNeobsahuje umění.Latte obsahuje mnoho umění, které je velmi obtížné vytvořit.

Co je Cappuccino?

Espresso + Dušené mléko = Cappuccino

Cappuccino je druh kávy, která má silnou chuť. Cappuccino je káva na bázi espressa a připravuje se v parovém mléce s povrchem pokrytým pěnovým mlékem. Pochází z Itálie. Cappuccino má nízký obsah kalorií a má malý podíl vápníku kvůli malému poměru mléka.


Tradičně je to 1/3 espressa, 1/3 dušeného mléka a 1/3 napěněného mléka nahoře. Dobré cappuccino by mělo dát rozeznatelnou chuť espressa, bohatou strukturu, nízkou kyselost a bohatou sladkou pěnu. Nyní ve většině kaváren si můžete objednat ochucená cappuccinos, jako je vanilka, čokoláda a karamel cappuccino. Můžete si dát ochucenou směs cappuccina, která se dá vyrobit doma.
Posaďte se, popíjejte a užívejte si rituál kávy!

Co je Latte?

Latte je také typem kávy espresso, která se vyrábí s espressem a horkým pareným mlékem. Je připraveno s více mléka než cappuccino as malou vrstvou mléčné pěny nahoře. Pochází také z Itálie. V Itálii je latte často připravována na snídani doma. Neobsahuje pěněné mléko. Má vysoký obsah kalorií, ale má více vápníku, protože má hodně mléka než cappuccino.

Latte se skládá z 1/3 espressa, 2/3 napařeného mléka a 5 mm vrstvy pěnového mléka nahoře. Obsahuje umění, které je velmi obtížné vytvořit. Latte art odkazuje na nalít dušené mléko do espressa a vytvořit vzor nebo design na jeho povrchu. Stejně jako cappuccino latte je také italské půjčovací slovo. Jeho původní termín byl kavárna latte a překládá se do mléčné kávy.

Klíčové rozdíly

Hlavní rozdíly mezi Cappuccino a Latte jsou uvedeny níže:

  1. Cappuccino se připravuje s méně dušeným mlékem. Na druhé straně je latte připravena s více dušeným mlékem.
  2. Latte obsahuje více vápníku, protože obsahuje více mléka, zatímco cappuccino obsahuje méně vápníku kvůli menšímu množství mléka.
  3. Cappuccino má nízký obsah kalorií a latte má vysoký obsah kalorií.
  4. Cappuccino pochází z Itálie, latte také z Itálie.
  5. Latte obsahuje umění, která je velmi obtížné vytvořit, zatímco cappuccino obsahuje snadné umění.
  6. Cappuccino má více chuti než latte.
  7. Espresso + dušené mléko = Cappuccino a Espresso + více dušené mléko = Latte.

Závěr

Latte i cappuccino jsou tedy kávou typu espresso. Oba pocházejí z Itálie. Cappuccino a latte oba spolu souvisí, ale rozdíl mezi nimi je, že cappuccino obsahuje méně dušené nebo urované mléko a latte obsahuje více dušené a uredované mléko. Cappuccino má nízký obsah kalorií a pomáhá vám udržet si váhu, někdy se stává sladší díky polevě čokoládového prášku na vrcholu. Latte má vysoký obsah kalorií a má sladkou chuť než cappuccino a obsahuje také umění, které vypadá velmi krásně a je velmi obtížné ho vytvořit.
Dávám přednost cappuccinu, protože obsahuje méně kalorií a pomáhá mi udržovat si váhu.